Kentte, yöre halkının vazgeçemediği yiyeceklerden biri olan ve kurutularak isot yapılan kırmızı biberlerin fiyatı serin havaların etkisiyle düştü.
Vatandaşlar, isotun bu yıl bolluğundan dolayı oldukça memnun. Hasat dönemi süresince biberler dikkatle toplanarak hal pazarlarına sevk ediliyor.
Toplanan isot biberleri, hal pazarında satışa sunulmak üzere hazırlanıyor. Alıcılar, taze ürünleri aldıktan sonra biberleri temizleyip kurutuyor. Kurutma işlemi tamamlandıktan sonra isot, özel işlemlerden geçirilerek biber salçasına dönüştürülüyor.
Serin havaların ardından isot fiyatlarında yüzde 30 oranında bir düşüş yaşandı. Daha önce kilosu 15-17 TL arasında olan isotun fiyatı 9-11 TL’ye geriledi.