Türkiye genelinde yükselişe geçen gıda zehirlenmesi vakaları, yetkilileri tedbirleri artırmaya yöneltti. Kasım ayında ülke çapında 750 kişinin gıda zehirlenmesi yaşaması üzerine Şanlıurfa’da da “Gıda Denetimi Seferberliği” başlatıldı. Denetimler kapsamında özellikle Viranşehir ilçesinde yapılan kontrollerde kaçak ve hijyen kurallarına aykırı şekilde saklandığı tespit edilen 1 ton et ele geçirildi.
Şanlıurfa İl Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Salih Söğüt koordinasyonunda yürütülen çalışmalarda, İl Müdürlüğü ve merkez ilçelerde görevli Gıda Kontrol Görevlileri saha denetimlerine aralıksız devam ediyor. 2025 yılı itibarıyla kent genelinde toplam 17 bin denetim gerçekleştirilirken, mevzuata aykırı hareket eden 446 işletmeye 21 milyon TL idari yaptırım uygulandı.
Müdür Söğüt, denetimlerin ilk olarak Eyyübiye ilçesinde başladığını ve tüm ilçelerdeki işletmelerde kontrollerin sürdürüleceğini ifade etti. Denetimler, fırınlar, unlu mamul üretim yerleri, tatlıcı ve pastaneler, lokantalar, toplu tüketim alanları ile bakkal, market ve zincir marketler gibi gıda satış noktalarına yoğunlaştırıldı.
Kontrollerde ürünlerin son tüketim tarihleri, bozulma belirtileri, kokuşmuş gıdalar ve işletme hijyen koşulları titizlikle incelendi. Yetkililer, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için denetimlerin yıl boyunca kesintisiz devam edeceğini vurguladı.
